No.17 主打甜點 當樂俊又回到廚房時,時不時總能迎上老張八卦的目光,大體上來說老張是個好人,除了偶爾看看se情雜誌並無不良嗜好,為人豪氣不像廚房裡其他幾位大師傅一樣,每回輪班製作料理時總是不讓其餘人進去,生怕被偷師。也許是因為之前大幅度人員調動時關於內jiān的傳言,廚房裡的其他同事並不怎麼搭理樂俊,有時候甚至像躲瘟疫一般的躲著他,樂俊也問過老張,為什麼他不像他們那樣,老張只說了很莫名其妙的一句話:這就是這裡的生存法則。什麼樣的法則呢,優勝劣汰? 正是準備午市的時候老張卻突然捂著肚子說要去洗手間,看樣子似乎也不是跑第一次了,邊上幾個廚師都是一臉看好戲的表情,不管是哪個圈子總是存在著良xing或惡xing的競爭,今天老張正好是負責午市的主廚,作為老張的助手,正當樂俊有些手足無措時電話卻響了起來:「阿俊,我可能得上醫院去了,哎喲可能是早上吃錯東西了,哎喲今天的午市就交給你了,就這樣。」 「喂喂……」老張幾乎沒給樂俊說話的機會就掛了電話,樂俊接完電話後腦中一片空白,午市?老張似乎也沒說今天做什麼樣的菜式點心,指望邊上那些人是不可能的了,只好死馬當作活馬醫了。還記得那年大哥帶他來仙德瑞拉,點的就是綠抹茶酸nǎi酪蛋糕,但在這裡工作了這麼久才聽老張說,那種蛋糕是陸哥最喜歡吃的,也只有他才會做,那種點心並沒有被店裡推出,樂俊吃到的那次也許是陸哥心情好的特別放送吧。 雖然老張大多準備的都是簡餐菜式,但他最引以為豪的還是做西點,所以平時也總有意無意的將樂俊往那方向培養,而今樂俊憑藉著記憶中的味道以及老張平ri裡傳授的技藝,當一塊綠呼呼的東西被從烤箱中端出來時,眾人都捂著嘴在偷笑,這塊黏糊糊的綠se不明物體難道就要作為今天午市的主打甜點嗎,不過他們可沒有任何幫忙的打算。 「哎,你們說這東西會不會吃死人啊,看上去就好像一隻綠se的死蝸牛,嘿嘿嘿看他還怎麼在這呆下去。」很快這個在一邊jiān笑的夥計就重重挨了下,光從服裝上就能看出這個突然冒出來的人與其他人的身份差別,這個後來才進到廚房的人長著一臉絡腮鬍,在廚房中的地位僅次於老張,只看那些夥計們和他嬉鬧的樣子就知道平時他的人緣不錯,他雖然沒有存著看笑話的心思,但對於這個在員工中風評不怎麼好的新人也沒多大好感:「你們就看著他把那東西拿出去,要是店裡惹上什麼麻煩難道你們就能得到什麼好處?對了今天隨機抽到了給哪一桌送主打甜點。?」 「明哥,是24號桌,哎真是同情那桌的客人。」24號?壞了壞了,然而當這個叫明哥的人追出去時,那盤綠呼呼的東西已經送到了24桌客人的餐桌上。 24號桌是個臨窗的小座,那裡正坐著個穿著T恤牛仔褲看上去大學生模樣的女生,她的耳朵裡塞著耳塞,一隻手托著下巴另一隻手則有節奏的在桌上輕輕敲著。主廚親自奉上主打甜點的仙德瑞拉的慣例,當樂俊端著托盤將餐點放在24號餐桌的客人面前時,他能明顯感受到客人懷疑的目光,其實他心裡也沒底。 明哥一見這場面立刻趕了過來,一面拉過樂俊一面笑著向那位客人賠禮:「這位客人很抱歉,是我們的主廚搞錯不是這一份。」說罷,明哥就伸手去端那盤怪異的甜點,樂俊一手攔住了他:「至少先讓客人嘗嘗吧。」明哥笑了起來,他盡可能的想讓自己的笑看起來不帶任何輕蔑:「這樣的東西給你你會吃嗎,難道你想讓我們的客人吃了這種東西後因為食物中毒被送進醫院嗎?你還沒有廚師資格證,要是出了事你能負責嗎?」 樂俊沒有說話只是牢牢抓住了明哥的手,明哥是徹底被惹惱了,這傢伙完全搞不清楚狀況,要是24號桌的客人真吃了這東西,這家店也算完了吧。生活中總是充滿著無數個意外,當這兩人在一邊比誰的力氣大時,那份餐點被打飛了出去,不偏不倚的正好砸在24號桌客人的臉上,所有人的動作都好像在那一刻定格。 樂俊忙拿起一邊的紙巾去替她擦臉,那時候他並沒有想太多,但對方一把打開他的手,滿臉憤怒的望著他,一面又從包包裡掏出濕巾擦拭:「0分0分,我一定要給仙德瑞拉打十期的0分,不,10期不夠一百期一百期。」樂俊並不明白這女人到底在說些什麼,但現在這個局面似乎也不能全怪在他一個人身上,正當他想說些什麼的時候,那個看來文靜卻有著大嗓門的女生忽然安靜了下來,她用小舌頭輕輕舔了舔唇上留下的甜點殘渣:「這東西是你做的?」接著她又用手指沾起盤子裡剩下的往嘴裡送,那樣子像極了個頑皮又貪吃的孩子。 而明哥則是在一邊小聲問著:「小姐你感覺怎麼樣,用不用叫救護車?」 「救護車就留給你自己吧,喂小子,很期待你的成長,下次我會再來的。」那女生指指盤子裡剩下的甜點,輕輕一笑像陣風般急匆匆的離開了仙德瑞拉,真是個奇怪的人,明哥臉上的表情很複雜,他也伸手沾了些剩下的甜點嘗了嘗,是天分還是運氣?他拍拍樂俊的肩:「小子,你要走運了,被她看上的人一定會成為國際知名的大廚的。」 「她是什麼人?喂明哥,明哥……」 下班後在員工休息室換衣服時,發現自己的櫃子裡多出個白se信封,信是老張留下的: 我最親愛的徒弟,原諒師傅的不辭而別,相信經過今天你也已經可以成為獨當一面的大師傅了,那為師就可以安心的去了。這個世界遠非你想像中那麼簡單,這家小餐館也遠非看上去這樣單純,不管生活怎樣艱難盡快的離開仙德瑞拉吧,這裡絕對是你想像不到的地獄。 老張的這些話是什麼意思呢,該不會是他想要跳槽的借口吧,老張這個人說話一向就特別誇張,樂俊一面笑著將信收好一面整理著東西,不小心撞到了邊上的櫃子,那個櫃子曾是屬於李晶的,如今人也走了也就沒有再上鎖的必要了,櫃門被撞開,從裡頭掉出個睡袋來,那傢伙把睡袋放在櫃子裡做什麼。 |